ENTRAÑA PRIME
 
 
 
El corte mas cotizado del mundo. Proveniente del diafragma de la res, entre las costillas, cubierta de grasa donde al cocinarla le da un sabor espectacular como si fuera un manjar. Tambien se conoce como Falda Gruesa o Arrachera.
 
 
Marca: Pretelt
 
 
Tipo: Prime
 
 
Peso: puede variar +/-3%
 
 
 
 
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